鸡肉和什么蔬菜搭配好

2020-08-05

鸡肉和什么蔬菜搭配好

文章导读 多吃蔬菜可以增强抵抗力,蔬菜中含有多种人体所需的维生素,不同的蔬菜营养成分也不是相同的。可以针对自己的身体状况进行滋补,搭配鸡肉的鲜嫩起到最大的营养功效。鸡肉不用担心会长胖,鸡肉可以增肌,维持身材。健身的人常常会食用鸡胸肉来保持身材不走样,那么鸡肉和什么蔬菜搭配比较好呢?

鸡肉适合与哪些食物搭配?

1.鸡肉+栗子

栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚赢、益气血的功效。栗子与鸡肉搭配,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身补体的最佳食物之一。

2.鸡肉+白萝卜

营养更均衡。

3.鸡肉+红豆

红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒作用,以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富,温中益气、填精补肾等作用。

4.鸡肉+豆角

豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。

5.鸡肉+金针菇

金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

6.鸡肉+金雀花

金雀花与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳、健脾益气的功效。

7.鸡肉+牡丹花

可治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病症。

8.鸡肉+茉莉花

同食有助于人体防病健身,对于贫血、疲倦乏力、虚火者尤其适用。

9.鸡肉+莲子

此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

10.鸡肉+枸杞

此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

11.鸡肉+荔枝

此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

12.鸡肉+胡萝卜

鸡肉含有丰富的蛋白质,其脂肪富含不饱和脂肪酸,是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜,效果尤佳。

13.鸡肉+洋葱

有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

14.鸡肉+人参

人参大补元气,止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。

15.鸡肉+金针菇

金针菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。它与鸡肉搭配食用,可防治肝脏肠胃疾病,开发儿童智力,增强记忆力及促进生长。

16.鸡肉+栗子

鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健能有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。

17.鸡肉+红豆

红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。

18.鸡肉+绿豆芽

鸡肉与绿豆芽搭配食用,可以降低心血管疾病及高血压病的发病率。

19.鸡肉+白酒

鸡肉与白酒搭配食用,有补血益气、活血通络之效,用于筋骨痿软,头昏心惊。

20.鸡肉+菜心

菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素C和钙。具有帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食,有填精补髓、活血调经的功效。

鸡肉营养丰富,那么对于那些不喜欢吃鸡肉,或者不喜欢吃某些蔬菜的人来说,他和那些蔬菜到底如何搭配,才能做出营养丰富美味的食物呢

鸡肉和蔬菜怎么搭配鸡肉可以与胡萝卜搭配,熬制胡萝卜鸡肉粥,先煮好鸡肉粥,然后将切碎的胡萝卜,加入粥中稍微煮一下就行了,鸡肉胡萝卜搭配是很美味的食物,其中含有的胡萝卜素等维生素都不会被破坏。

鸡肉和蔬菜怎么搭配

鸡肉加上土豆丝、胡萝卜丝、生菜可以做成鸡肉蔬菜卷,事先把土豆丝,胡萝卜丝,鸡肉煮熟,把鸡蛋摊成蛋饼,用蛋饼卷起土豆丝、胡萝卜丝,生菜,鸡肉,这样做的蛋卷新鲜而且胡萝卜素,钙,维生素含量都还不错。

鸡肉和土豆搭配,可以做成鸡肉土豆汤,鸡肉鲜嫩,加上土豆的口感,自然是相当不错的一道菜。

另外鸡肉可以和洋葱搭配,可以做成洋葱炒鸡肉,是补铁很好的食物,能够加速血液的循环流动。

鸡肉和胡萝卜、豆腐搭配,可以做成鸡肉饼,可以将鸡肉,胡萝卜,豆腐搅碎,做成饼状,煎熟就行了。

鸡肉和白菜等青叶菜搭配,可以做成青菜鸡肉丸,将各种青菜和鸡肉搅碎,捏成丸子,吃的时候再去煮也可以。

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